salut
Il faut retoucher la contre pression avec le régulateur de 16s (on utilise celui du KR qui est réglable pour cela, ceux des 8s ne sont pas réglables)
Le contacteur deT° sur la pipe d'eau est spécifique au 16s ou non ? ( il agit directement sur la contre pression)
Pour tes réglages, si tu n'est pas équipé, il faut faire du "taton" suivant le felling, et en se creusant un peu la tete par rapport aux réactions de ton moulin. Mais deja, il faudrait avoir une contre pression "réglée" : tes symptômes décrivent parfaitement cela : ralenti pas de soucis, puis des que tu est en charge, le plateau retombe d'un coup