
Chez nous, on mange charcuteries et comté à tous les repas

Bon, tant qu'on parle culinaire... une petite expédition familiale dimanche matin pour vous les CCGG's.
Cueillette de thym sauvage en fleur pour refaire de la liqueur.
Avec un vent à 90 km/h


Ca, c'est du Ducros en pleine terre : un bouquet de thym en fleur au pied d'un magnifique romarin !!
On a ramené 2 grands sacs pleins (voir photos). De là, je ne garde que ce qui m'intéresse... donc seulement la moitié... le reste servira à allumer le barbecue

Barbabulle m'a acheté 3 litres d'alcool à 40°, avec l'ajout de sucre j'obtiendrai environ 3,5 litres de liqueur à 30/35 ° environ (pas de recette, j'ajuste en goûtant 1 fois par semaine).
Je vous en garde une bouteille pour la prochaine fois ??? Oui, mais quand ??
