Page 1 sur 7
Amateurs de bière
Posté : dim. 4 janv. 2015 21:06
par SebLM
Pas que je veuille inciter à consommer, mais il y a t-il des amateurs de (bonne) bière ici?
...je pense que oui.
Ma préférence allant vers ce beau pays qu'est la Belgique, et plutôt vers les rousses ou ambrées.
Voici un petit panel de mes préférées
Aussi ma question est la suivante et je m'adresse aux connaisseurs: que me conseillez vous d'autre?
On m'a parlé de la St sixtus, mais qu'il était difficile de s'en procurer car produite en petite quantité?
Re: Amateur de bière
Posté : dim. 4 janv. 2015 22:43
par Jos
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 11:05
par Bils
Excellent sujet! On pourrait faire de même avec le pinard!
Hormis celles citées que j'apprécie (duvel, maredsous), je consomme surtout des orval pour accompagner les repas "traditionels" et des vraies frites croquantes (frites, mayonnaise/ moutarde et une orval humm!).
En apéro je suis fan des lambic, en fonction des saisons je passe des kriek typées Saint-Louis (= vieux bruxelles chez Aldi pour ceux qui connaissent) aux faro bien fraiches ou aux bières blanches sur des tomates crevettes ou givrées en terrasse(hoegaarden rosée/ citron "rondelles").

Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 12:18
par Gilloo
Perso, j'aime bien tout sauf les brunes.
Des classiques Grim et Leffe que je bois le plus souvent parce que facile à trouver au coin de la rue aux blanches Hoegaarden quand il fait chaud ou après le sport

aux plus charpentées déjà citées.
Une autre que j'aime bien : La cuvée des Trolls
La Saint-Feuillen aussi :

Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 12:49
par Bill Blue
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 13:43
par SebLM
Cuvée des trolls et St feuillien, je prends note.
Pareil, Grim et Leffe souvent, mais j'aime changer. Maredsous je me souviens plus, faut que je regoûte.
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 15:32
par golf fahrer
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 16:04
par Ivan
J'aime bien les lambics moi aussi;
Du côté des bières, triples et brunes.
Dans mon top:
- Kasteel (toutes les varietés)
- Orval
- Triple karmeliet
- Kriek Saint Louis/ Framboise Saint Louis
- Westmalle (surtout pour cuisiner!)
- Cuvée des Trolls
Et bien sûr la brune de Malmedy
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 21:13
par Seidl
Pour moi :
Kwak (dans son verre original)
Triple Karmeliet
Délirium Tremens
Bush de Noël
Et pour changer de pays, outre la Guiness, j'aime bien la Killkenny (toujours bue en pression, jamais gouté en bouteille).
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 21:24
par Bils
Comme le fromage belge! Si ce n'est qu'un peu...

Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 22:08
par cricri
Alors je suis Ivan sur la " triple Karmeliet" un régal.
La cuvée des trolls, blonde et légère, idéale pour un apéro rafraîchissant.
Dans le nord côté français, la choulette, j'adore.
On repart vers la frontière belge, à ploegster pour la queue de charrue, blonde, ambrée brune, toutes bonnes.
De même, petit tirage pour une petite brasserie, la gavroche, un délice.
Je n'aime pas la leffe blonde que trouve trop lourde en goût, elle me reste dans le gosier.
Pour les frontaliers belges/flamands/périphérie lilloise, je vais m'approvisionner chez vanuxeem au bizet. Tarifs compétitifs et fonctionnement à la consigne, ça fidélise la clientèle !
J'en oublie quelques unes... To be continued...
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 5 janv. 2015 22:34
par fab60
Eh bien il y en a des amateurs de bières!
Moi aussi je le suis , plutôt triple.
Dans les déjà citées, j'aime l'Orval, la Duvel et la Kwak.
J'aime également la Deus :
Et des bières locales comme la Saint Rieul :

Re: Amateur de bière
Posté : mar. 6 janv. 2015 11:30
par andy
Re: Amateur de bière
Posté : mar. 6 janv. 2015 20:11
par Ray-2.0
Ivan a écrit :
Et bien sûr la brune de Malmedy
J'ai cru que tu parlais de Françoise ....

Re: Amateur de bière
Posté : mar. 6 janv. 2015 21:09
par Jos
En outre... la surcharge dans le coffre ... ce n'est pas bons pour les amortisseurs de ta GTI !
tout a fait, il faut répartir les masses !
à boire sans modération !

Re: Amateur de bière
Posté : sam. 31 janv. 2015 12:12
par Philippe
Après un festival de la bière à Londres, 4 présidents de brasseries décident d'aller boire un coup ensemble.
Le président de Kanterbraü s'assoit et dit :
« Garçon, je voudrais la meilleure bière jamais brassée, une Kanterbraü ! ».
Le barman prend une bouteille de Kanterbraü dans le frigo et le sert.
Le Président de Corona s'assoit et dit :
"Senor, je voudrais la meilleure des bières, une Corona ...
"Le barman prend une bouteille sur l'étagère et lui donne.
Le président de Budweiser dit :
" J'aimerais la meilleure bière du monde, donnez-moi une 'King of the Beers'.
"Le barman lui en donne une...
Le Père abbé d'Orval s'assoit à son tour et dit :
"Un lait fraise."
Les autres le regardent, ahuris, et demandent :
"Qu'est-ce qu'il se passe, vous ne buvez pas une Orval ?"
Et l'abbé de leur répondre :
"Les gars, si vous ne prenez pas de bière, alors moi non plus ....."
Re: Amateur de bière
Posté : sam. 31 janv. 2015 12:43
par SebLM
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 2 févr. 2015 16:17
par Bils
Re: Amateur de bière
Posté : lun. 2 févr. 2015 20:50
par Jos
je profite de ce sujet ...
y en a t il qu'on des pompes chez eux, si oui, lesquelles ?
merci d'avance d'éviter les réponses avec des jeux de mot

Re: Amateur de bière
Posté : mar. 3 févr. 2015 11:26
par Dom